Sí, en California es ilegal que los empresarios retengan las propinas de los empleados. La legislación de California ofrece una sólida protección a los empleados que reciben propinas en lo que respecta a la acumulación de propinas, el crédito por propinas, el salario mínimo y las gratificaciones.
Código Laboral de California, artículo 351
- Propiedad de los empleados: Las propinas son propiedad exclusiva de los empleados a los que se dejan. Los empleadores, incluidos gerentes, supervisores y otros empleados, tienen prohibido tomar cualquier porción de una propina dejada para un empleado. Un empresario que retenga propinas podría estar infringiendo la Ley de Normas Laborales Justas u otra ley de salario mínimo o de empleados con propinas.
- Puesta en común de propinas: Los empresarios pueden exigir que se reúnan las propinas entre los empleados que suelen recibirlas, como camareros, ayudantes de camarero y camareros, pero los jefes y supervisores no pueden participar en el grupo de propinas.
- No se pueden deducir las propinas: Los empresarios no pueden deducir las comisiones de las tarjetas de crédito ni ningún otro cargo del salario de los empleados que dejan propina. Si un cliente deja propina mediante tarjeta de crédito, el empresario debe abonar al empleado el importe íntegro de la propina.
Sanciones por infracción
Los empresarios que retengan ilegalmente el importe de las propinas a los empleados que las reciben regularmente pueden enfrentarse a sanciones, entre otras:
- Devolver las propinas retenidas a los empleados.
- Sanciones adicionales en virtud de la legislación laboral de California.
- Posibles acciones legales de los empleados.
Leyes sobre propinas de California - FAQ
¿pueden los gerentes recibir propinas? Según la norma de la "cadena de servicio", los gerentes y supervisores no pueden participar en el fondo de prop inas aunque presten servicio directo a las mesas.
¿pueden los gerentes asalariados cobrar propinas? Aunque un restaurante tenga un fondo de propinas para los distintos empleados que trabajan, las propinas obtenidas en ese fondo no deben compartirse con un empresario asalariado.
¿puede mi empleador tomar mis propinas como castigo? No, porque según el Código Laboral 351 LC de California, las propinas son propiedad del empleado a quien se pagan. Un empleador no puede retirar el salario de un fondo obligatorio de propinas para tomar represalias contra los empleados del servicio por mal comportamiento.
¿es legal compartir las propinas? Sí, las leyes sobre el reparto de propinas establecen que los empresarios pueden exigir a los empleados que reciben propinas que las compartan con otros empleados, pero sólo si prestan servicio directo a la mesa o están en la cadena de servicio al cliente, como camareros, ayudantes de camarero u otros empleados de servicios.
¿pueden los empresarios retener las propinas? No, los empresarios pueden retener cualquier parte de la propina que un cliente deje a un empleado.
¿pueden los propietarios aceptar propinas si trabajan solos? Si bien un propietario no puede participar en un grupo de propinas, puede aceptar una propina directa pagada por un cliente del restaurante. Según Avvo, "un propietario o gerente puede aceptar las propinas directas que reciba por servir a los clientes". Esto es relevante en el caso de un restaurante pequeño, donde un propietario también puede proporcionar servicio de mesa." Sin embargo, las obligaciones salariales mínimas de California y las leyes sobre el reparto de propinas están sujetas a cambios. Puede ser prudente hablar con uno de los abogados especializados en robo de salarios de Lawyers for Justice, PC para conocer todos los pormenores de las leyes relativas a las propinas de los empleados.
¿pueden los dueños de restaurantes quedarse con las propinas? Los propietarios de restaurantes no pueden participar en un sistema de mancomunación de propinas, pero véase la pregunta anterior relativa a las propinas recibidas por un directivo del sector servicios.
¿puede mi empleador deducir las propinas de mi nómina? Normalmente, las propinas recibidas con tarjeta de crédito están sujetas a impuestos. El empresario no debe deducir ningún importe adicional que supere la base imponible.
¿pueden recibir propinas los directivos por horas? Los jefes por horas no pueden participar en el reparto de propinas. Si lo hacen, podrían estar cometiendo un robo de salario y enfrentarse a sanciones, como el pago de atrasos.
¿cómo denunciar al dueño que se lleva las propinas? Los empleados cuyas propinas son robadas o deducidas inapropiadamente por los empleadores pueden llamar al poderoso equipo de abogados laborales de Lawyers for Justice, PC o presentar una queja ante la Oficina del Comisionado Laboral de California.
